Asetonion väritön, haihtuva neste, jolla on voimakas hedelmäinen tuoksu. Sitä käytetään laajalti liuottimena ja raaka-aineena kemianteollisuudessa. Luonnossa asetonia tuottavat pääasiassa märehtijöiden, kuten lehmien ja lampaiden, suoliston mikro-organismit hajottamalla kasvisoluseinien selluloosaa ja hemiselluloosaa. Lisäksi jotkut kasvit ja hedelmät sisältävät myös pieniä määriä asetonia.

Katsotaanpa, miten asetonia valmistetaan luonnollisesti. Asetonia tuotetaan pääasiassa mikrobien käymisen kautta märehtijöiden pötsissä. Nämä mikro-organismit hajottavat kasviselluloosan ja hemiselluloosan yksinkertaisiksi sokereiksi, jotka mikro-organismit itse muuttavat asetoniksi ja muiksi yhdisteiksi. Lisäksi jotkut kasvit ja hedelmät sisältävät myös pieniä määriä asetonia, jota vapautuu ilmaan haihdunnan kautta.

Puhutaanpa nyt asetonin käyttötarkoituksista. Asetoni on laajalti käytetty liuotin ja raaka-aine kemianteollisuudessa. Sitä voidaan käyttää erilaisten pehmittimien, maalien, liimojen jne. valmistukseen. Lisäksi asetonia käytetään myös eteeristen öljyjen uuttamiseen ja puhdistusaineena.

Tarkastellaanpa joitakin asetonin tuotantoon liittyviä kysymyksiä. Ensinnäkin asetonin tuotanto mikrobikäymisen avulla märehtijöillä vaatii suuren määrän kasvikuitua raaka-aineena, mikä lisää näiden eläinten ruoansulatusjärjestelmän kuormitusta ja voi johtaa terveysongelmiin. Lisäksi asetonin tuotantoa mikrobikäymisen avulla rajoittavat tekijät, kuten eläinten rehun laatu ja eläinten terveydentila, jotka voivat vaikuttaa asetonin saantoon ja laatuun. Toiseksi asetonin käyttö voi aiheuttaa ympäristön saastumista. Asetoni voi haihtua helposti ilmaan, mikä voi vahingoittaa eläinten ja ihmisten hengityselimiä. Lisäksi asetoni voi myös aiheuttaa pohjaveden saastumista, jos sitä ei käsitellä asianmukaisesti ennen päästöä.

Asetoni on erittäin hyödyllinen kemiallinen yhdiste. Meidän tulisi kuitenkin kiinnittää huomiota myös sen tuotantoprosessiin ja käyttöön varmistaaksemme, ettei se aiheuta haittaa ihmisten terveydelle ja ympäristölle.