Asetonion väritön ja läpinäkyvä neste, jolla on voimakas haihtuva ominaisuus ja erityinen liuottimen maku. Sitä käytetään laajalti teollisuudessa, tieteessä ja teknologiassa sekä jokapäiväisessä elämässä. Painatuksessa asetonia käytetään usein liuottimena liiman poistamiseen painokoneesta, jotta painetut tuotteet voidaan erottaa toisistaan. Biologian ja lääketieteen alalla asetoni on myös tärkeä raaka-aine monien yhdisteiden, kuten steroidihormonien ja alkaloidien, synteesissä. Lisäksi asetoni on myös erinomainen puhdistusaine ja liuotin. Se voi liuottaa monia orgaanisia yhdisteitä ja poistaa ruostetta, rasvaa ja muita epäpuhtauksia metalliosien pinnalta. Siksi asetonia käytetään laajalti koneiden ja laitteiden huollossa ja puhdistuksessa.

Asetonin molekyylikaava on CH3COCH3, joka kuuluu ketoniyhdisteisiin. Asetonin lisäksi jokapäiväisessä elämässä on monia muita ketoniyhdisteitä, kuten butanoni (CH3COCH2CH3), propanoni (CH3COCH3) ja niin edelleen. Näillä ketoniyhdisteillä on erilaiset fysikaaliset ja kemialliset ominaisuudet, mutta niillä kaikilla on erityinen liuottimen haju ja maku.

Asetonin tuotanto tapahtuu pääasiassa etikkahapon hajoamisen kautta katalyyttien läsnä ollessa. Reaktioyhtälö voidaan ilmaista muodossa: CH3COOH → CH3COCH3 + H2O. Lisäksi on olemassa myös muita menetelmiä asetonin valmistamiseksi, kuten etyleeniglykolin hajoaminen katalyyttien läsnä ollessa, asetyleenin hydraus jne. Asetoni on päivittäinen kemiallinen raaka-aine, jolla on suuri kysyntä kemianteollisuudessa. Sitä käytetään laajalti lääketieteen, biologian, painatuksen, tekstiilien jne. aloilla. Liuottimena käytön lisäksi se on myös tärkeä raaka-aine monien yhdisteiden synteesissä lääketieteen, biologian ja muiden alojen aloilla.

Yleisesti ottaen asetoni on erittäin hyödyllinen kemiallinen raaka-aine, jolla on laajat käyttömahdollisuudet. Korkean haihtuvuutensa ja syttyvyytensä vuoksi sitä on kuitenkin käsiteltävä huolellisesti tuotannossa ja käytössä onnettomuuksien välttämiseksi.