Propyleeniglykolia käytetään samoissa sovelluksissa kuin muita glykoleja.
Propyleeniglykoli on tärkeä raaka-aine tyydyttymättömälle polyesterille, epoksihartsille ja polyuretaanihartsille. Tämän alueen käyttömäärä on noin 45 % propyleeniglykolin kokonaiskulutuksesta. Tällaista tyydyttymätöntä polyesteriä käytetään laajasti lujitemuoveissa ja pinnoitteissa. Propyleeniglykolilla on erinomainen viskositeetti ja hygroskooppisuus, ja se on myrkytön, joten sitä käytetään laajalti hygroskooppisena aineena, jäänestoaineena, voiteluaineina ja liuottimina elintarvike-, lääke- ja kosmetiikkateollisuudessa. Elintarviketeollisuudessa propyleeniglykoli reagoi rasvahappojen kanssa muodostaen rasvahappojen propyleeniestereitä, ja sitä käytetään pääasiassa elintarvikkeiden emulgointiaineena. Propyleeniglykoli on hyvä liuotin aromeille ja pigmenteille. Propyleeniglykolia käytetään yleisesti liuottimena, pehmennysaineena ja täyteaineena lääketeollisuudessa erilaisten voiteiden ja salvojen valmistukseen. Propyleeniglykolia käytetään myös liuottimena ja pehmennysaineena kosmetiikassa, koska sillä on hyvä keskinäinen liukoisuus erilaisiin mausteisiin. Propyleeniglykolia käytetään myös tupakan kosteuttajana, sienilääkkeinä, elintarvikkeiden jalostuslaitteiden voiteluaineina ja elintarvikkeiden merkintämusteen liuottimina. Propyleeniglykolin vesiliuos on tehokas jäänestoaine.