tuotteen nimi：N-butyyliasetaatti

Molekyylimuoto:C6H12O2

CAS-nro:123-86-4

Tuotteen molekyylirakenne：

Tekniset tiedot:

Kemialliset ominaisuudet:

n-butyyliasetaatti, joka tunnetaan myös nimellä butyyliasetaatti, on orgaaninen yhdiste, jota käytetään yleisesti liuottimena lakkojen ja muiden tuotteiden valmistuksessa.Sitä käytetään myös synteettisenä hedelmämausteena elintarvikkeissa, kuten makeisissa, jäätelössä, juustoissa ja leivonnaisissa.Butyyliasetaattia löytyy monenlaisista hedelmistä, joissa se yhdessä muiden kemikaalien kanssa antaa tyypillisiä makuja.omenat, erityisesti Red Delicious -lajikkeen, maistuvat osittain tästä kemikaalista.Se on väritöntä syttyvää nestettä, jolla on makea banaanin tuoksu.

Butyyliasetaatti on kirkas, syttyvä etikkahapon esteri, jota esiintyy n-, sek- ja tert-muodoissa (INCHEM, 2005).Butyyliasetaatti-isomeereillä on hedelmäinen, banaanimainen tuoksu (Furia, 1980).Butyyliasetaatin isomeerejä löytyy omenoista (Nicholas, 1973) ja muista hedelmistä (Bisesi, 1994) sekä useista elintarvikkeista, kuten juustosta, kahvista, oluesta, paahdetuista pähkinöistä, etikasta (Maarse ja Visscher, 1989).Butyyliasetaattia valmistetaan esteröimällä vastaava alkoholi etikkahapolla tai etikkahappoanhydridillä (Bisesi, 1994).N-butyyliasetaattia käytetään nitroselluloosapohjaisten lakkojen, musteiden ja liimojen liuottimena.Muita käyttökohteita ovat muun muassa keinonahkojen, valokuvafilmien, turvalasin ja muovien valmistus (Budavari, 1996).Butyyliasetaatin isomeerejä käytetään myös aromiaineina, manikyyrituotteissa ja toukkamyrkkyinä (Bisesi, 1994).Tert-isomeeriä on käytetty bensiinin lisäaineena (Budavari, 1996).Sitä voidaan käyttää synteettisenä hedelmämausteena makeisissa, jäätelössä, juustoissa ja leivonnaisissa (Dikshith, 2013).

Butyyliasetaatti on väritön tai kellertävä neste, jolla on voimakas hedelmäinen tuoksu.palava ja sitten makea maku, joka muistuttaa ananasta.Sitä esiintyy monissa hedelmissä ja se on osa omena-aromia.Butyyliasetaatti on yhteensopimaton vahvojen hapettimien, vahvojen happojen ja vahvojen emästen kanssa.
Isomeeriä on 4.20 °C:ssa n-butyyli-isomeerin tiheys on 0,8825 g/cm3 ja sek-isomeerin tiheys on 0,8758 g/cm3 (Bisesi, 1994).N-butyyli-isomeeri liukenee useimpiin hiilivetyihin ja asetoniin, ja se sekoittuu etanolin, etyylieetterin ja kloroformin kanssa (Haynes, 2010).Se liuottaa monia muoveja ja hartseja (NIOSH, 1981).

Kirkas, väritön neste, jolla on voimakas hedelmäinen tuoksu, joka muistuttaa banaania.Makea maku pieninä pitoisuuksina (<30 μg/L).Kokeellisesti määritetyt havainto- ja tunnistuskynnyspitoisuudet olivat 30 µg/m3 (6,3 ppbv) ja 18 µg/m3 (38 ppbv) (Hellman ja Small, 1974).Cometto-Muiz et ai.(2000) raportoivat nenän pistävän voimakkuuden kynnyspitoisuudet vaihtelivat noin 550 - 3 500 ppm.

Sovellus:

1, mausteena, suuri määrä banaaneja, päärynöitä, ananasta, aprikooseja, persikoita ja mansikoita, marjoja ja muita makuja.Sitä voidaan käyttää myös liuottimena luonnonkumille ja synteettiselle hartsille jne.

2、Erinomainen orgaaninen liuotin, joka liukenee hyvin selluloosa-asetaattibutyraatille, etyyliselluloosalle, klooratulle kumille, polystyreenille, metakryylihartsille ja monille luonnonhartseille, kuten tanniinille, manilakummille, dammarhartsille jne. Sitä käytetään laajalti nitroselluloosalakassa, jota käytetään mm. liuotin keinonahan, kankaan ja muovin prosessoinnissa, käytetään uuttoaineena erilaisissa öljynjalostus- ja farmaseuttisissa prosesseissa, käytetään myös mausteseoksissa ja aprikoosin, banaanin, päärynön, ananaksen ja muiden tuoksuaineiden eri komponenteissa.
3、Käytetään analyyttisinä reagensseina, kromatografisen analyysin standardeina ja liuottimina.