tuotteen nimi：Etyyliasetaatti

Molekyylimuoto:C4H8O2

CAS-nro:141-78-6

Tuotteen molekyylirakenne：

Kemialliset ominaisuudet:

Etyyliasetaatti (rakenne näkyy yllä) on tutuin esteri monille kemian opiskelijoille ja mahdollisesti esteri, jolla on laajin käyttöalue.Esterit saadaan rakenteellisesti karboksyylihapoista korvaamalla hapan vety alkyyli- tai aryyliryhmällä.Etyyliasetaatti itsessään on huoneenlämpötilassa väritöntä nestettä, jolla on miellyttävä "hedelmäinen" tuoksu, kp 77 °C.

Etyyliasetaatilla on monia käyttötarkoituksia, kuten keinotekoiset hedelmäesanssit ja arominvahventeet, makeisten, jäätelön ja kakkujen keinotekoiset aromit, liuottimena monissa sovelluksissa (mukaan lukien kofeiinia poistava tee ja kahvi) lakoissa ja maaleissa (kynsilakanpoistoaine) ja painomusteiden ja hajuvesien valmistus.

Sovellus:

Etyyliasetaattia käytetään ensisijaisesti liuottimena ja laimentimena, koska se on edullinen, alhainen myrkyllisyys ja miellyttävä haju.Sitä käytetään yleisesti esimerkiksi piirilevyjen puhdistamiseen ja joissakin kynsilakanpoistoaineissa (käytetään myös asetonia ja asetonitriiliä).Tällä liuottimella poistetaan kofeiinia kahvipavuista ja teelehdistä. Sitä käytetään myös maaleissa aktivaattorina tai kovettimena.[lainaus tarvitaan] Etyyliasetaattia on makeisissa, hajuvedissä ja hedelmissä.Hajusteissa se haihtuu nopeasti jättäen iholle vain hajuveden tuoksun.
3 – 1 – Laboratoriokäyttö
Laboratoriossa etyyliasetaattia sisältäviä seoksia käytetään yleisesti pylväskromatografiassa ja uuttamisessa.Etyyliasetaattia valitaan harvoin reaktioliuottimeksi, koska se on altis hydrolyysille ja transesteröitymiselle.
3 – 2 – Esiintyminen viineissä
Etyyliasetaatti on viinin yleisin esteri, joka on yleisimmän haihtuvan orgaanisen hapon – etikkahapon – ja käymisen aikana syntyvän etyylialkoholin tuote.Etyyliasetaatin aromi on eloisin nuoremmissa viineissä ja edistää yleistä käsitystä viinin "hedelmäisyydestä".
3 – 3 – Entomologinen tappaja
Entomologian alalla etyyliasetaatti on tehokas tukehduttaja käytettäväksi hyönteisten keräämisessä ja tutkimuksessa.Etyyliasetaatilla täytetyssä tappopurkissa höyryt tappavat kerätyn (yleensä aikuisen) hyönteisen nopeasti tuhoamatta sitä.Koska etyyliasetaatti ei ole hygroskooppinen, se pitää hyönteiset riittävän pehmeinä, jotta se voidaan asentaa kokoelmaan sopivaksi.